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Une bouche d'incendie est un dispositif raccordé au réseau d'eau public et utilisé en cas d'urgence pour éteindre les incendies. Il se compose d'une vanne qui libère l'eau de la conduite et d'un raccord sur lequel peuvent être branchés des tuyaux d'incendie. Les hydrants sont placés stratégiquement dans les villes et les communes afin de permettre un accès rapide à l'eau en cas d'incendie. Ils sont généralement bien visibles et signalés afin de garantir une utilisation rapide.